Ostefabrikken i Arilds vei 1 omkring 1930. En del av osteproduksjonen foregikk her.
Kilde:
digitaltmuseum.no
Vi ser arbeidere ved Synnøve Finden Ostefabrikk i Arilds vei 1 omkring 1930. Synnøve Finden kan så vidt skimtes i bakgrunnen til venstre. Fra 1930-tallet var regelen at det bare var personlig kristne som fikk arbeid i fabrikken, og det ble regelmessig arrangert bønnemøter på fabrikken. Kilde:
digitaltmuseum.no
Arbeidere ved Ostefabrikken i Arilds vei 1 leverer varer
omkring 1930.
Kilde:
digitaltmuseum.no
Inne på kontoret på Ostefabrikken i Arilds vei 1 omkring 1930.
Kilde:
digitaltmuseum.no
Ostefabrikken i Danmarks gate 41
omkring 1930. Kanskje foregikk produksjonen i Arilds vei 1 på Kjelsås på samme måte? Kilde:
digitaltmuseum.no
Synnøve Finden kom fra Vestlandet. Hun var utdannet meierske. I Oslo traff hun en enke, Pernille Holmen, som hun gikk i kompaniskap med for å lage ost. De startet i et hus på Vålerenga, men kjøpte også hus i Arilds vei 1 på Kjelsås, hvor en del av produksjonen foregikk. Firmaet ble drevet på handelsbrevet til Pernilles datter, Evy.
På bildet ser vi fra venstre: Evy og hennes mann Josef Dahl, Pernille Holmen, Synnøve Finden og hushjelpen. Kilde:
historiebilder.no